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阿明餐饮-烘焙合集
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❤❤❤烘焙1
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老面零醒发传统包子馅料整套技术课程 ● 大谷早餐
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01_第一节课:零醒发配料介绍.mp4
02_第二节课:零醒发和面方法.mp4
03_第三节课:零醒发储存方法.mp4
04_第四节课:零醒发压面教程.mp4
05_第六节课:零醒发配方总结.mp4
06_第五节课:包子的手法教程.mp4
07_第七节课:包子的成品展示.mp4
08_第八节课:肉馅的调料介绍.mp4
09_第九节课:馅料的调制方法.mp4
10_第十节课:料油制作的配方.mp4
11_第十一节课:传统发面配方.mp4
12_第十二节课:肉馅调制配方.mp4
13_第十三节课:韭菜鸡蛋配方.mp4
14_第十四节课:小瓜鸡蛋配方.mp4
15_第十五节课:萝卜粉条配方.mp4
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16_第十六节课:包菜木耳配方.mp4
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