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阿明餐饮-烘焙合集
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❤❤❤烘焙2
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英子老师 【商业版】椰香开花大馒头详细教程2
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1.课程前言.mp4
10.课程前言.mp4
11.材料介绍.mp4
12.芝麻的炒制与冷却.mp4
13.独家秘方大公开.mp4
14.和面机和面的技巧.mp4
15.压面机的操作技巧.mp4
16.面团分成大小均匀的技巧.mp4
17.揉面、塑形的操作技巧.mp4
18.发酵的时间控制秘诀.mp4
19.烙制的技巧.mp4
2.独家配方大公开.mp4
20.蒸的注意事项及成品展示.mp4
21.课程总结.mp4
22_南瓜开花大馒头-课程前言.mp4
23_南瓜开花大馒头-材料介绍.mp4
24_南瓜开花大馒头-独家配方大公开.mp4
25_南瓜开花大馒头-和面机和面注意事项.mp4
26_南瓜开花大馒头-压面机操作.mp4
27_南瓜开花大馒头-面团分成大小均匀的技巧.mp4
28_南瓜开花大馒头-揉面及塑形操作.mp4
29_南瓜开花大馒头-发酵时间的控制秘诀.mp4
3.椰香恰到好处的秘诀.mp4
30_南瓜开花大馒头-烙制的技巧.mp4
31_南瓜开花大馒头-蒸的注意事项及产品展示.mp4
32_南瓜开花大馒头-课程总结.mp4
4.面团发酵的注意事项.mp4
5.蒸的注意事项及成品展示.mp4
6.材料介绍.mp4
7.手工揉面注意事项.mp4
8.面团分成大小均匀的技巧.mp4
9.烙制的技巧.mp4
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