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阿明餐饮-烘焙合集
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❤❤❤烘焙4
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专业防潮翻糖膏6个配方,---适用卡通人偶花卉甜品台制作。--57节_@梁建秀艺术烘焙
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001.做前必看--低糖版糖膏糖浆选择 .mp4
002.制作糖膏前必看---如何选择含可可脂的产品.mp4
003.粉类处理.mp4
004.配方1 蝴蝶结防潮翻糖膏--直播间展示款.mp4
005.蝴蝶结糖膏降温后状态展示.mp4
006.压面机展示效果.mp4
007.轻松折叠绸缎.mp4
008.做好后的糖膏一定要进行乳化.mp4
009.讲解如果不进行二次乳化糖膏的出现的问题.mp4
010.配方2.婚礼蛋糕敷面配方和制作.mp4
011.配方3 糖霜膏制作和配方.mp4
012.超轻糖膏重要材料讲解.mp4
013.配方4糖膏制作和配方.mp4
014.混合好后-放半小时后状态讲解.mp4
015.压面机展示通用型糖膏.mp4
016.糖的选择.mp4
017.无蔗糖糖浆配方加制作.mp4
018.熬好冷却后的状态.mp4
019.无蔗糖糖膏制作.mp4
020.做好后的状态.mp4
021.压面机超薄感 .mp4
022.糖膏状态讲解.mp4
023.做好糖膏展示效果.mp4
024.蝴蝶结,干和软的状态.mp4
025.色粉选择.mp4
026.彩色糖膏的配方和制作.mp4
027.糖膏揉捏状态.mp4
028.压面看效果.mp4
029.原材料解说.mp4
030.小兔子身体头部制作.mp4
031.耳朵制作整体完善.mp4
032.糖牌制作.mp4
033.兔子造型组装.mp4
034.晚礼服制作---上.mp4
035.晚礼服制作---下.mp4
036.脸部,牛角转印技巧.mp4
037.组装.mp4
038.小熊制作技巧.mp4
039.鼻子制作.mp4
040.小熊配件制作.mp4
041.彩虹制作.mp4
042.组装熊造型.mp4
043.小装饰,花瓣压制.mp4
044.小号玫瑰花制作.mp4
045.中号玫瑰花制作.mp4
046.大号玫瑰花制作.mp4
047.玫瑰花卉造型组装.mp4
048.蝴蝶结制作.mp4
049.组装蝴蝶结蛋糕.mp4
050.旗袍领子制作.mp4
051.旗袍领口制作.mp4
052.整体组装.mp4
053.玫瑰包法.mp4
054.整体讲解.mp4
055.图纸讲解.mp4
056.脸部制作.mp4
057.整体组装.mp4
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