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阿明餐饮-配方珍藏
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千套配方珍藏(一)
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6月29
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酱叔 焦糖德式布丁挞等多个文件
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C海南清补凉摆摊开店15年商用技术配方教程
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01_第1节课清补凉工具及食材的介绍.mp4
02_第2节课开椰子生榨椰奶的制作过程和椰浆调配方法.mp4
03_第3节课椰浆的调配方法.mp4
04_第4节课清补凉的配料介绍.mp4
05_第5节课清补凉的配料仙草粉的制作.mp4
06_第6节清补凉的配料红腰豆的制作.mp4
07_第7节课清补凉的配料绿豆的制作.mp4
08_第8节课清补料的配料芋圆的煮制方法及保存方法.mp4
09_第9节课清补凉的配料贝可粉的煮制方法.mp4
10_第10节课清补凉的配料西米的煮制方法.mp4
11_第11节课清补凉的配料薏米的煮制方法.mp4
12_第12节课清补凉菜单的设计及搭配方式.mp4
13_第13节课清补凉开店和摆摊的设备工具选择.mp4
14_第14节课原色手工冰粉的制作方式.mp4
15_第15节课六款彩色手工冰粉的制作方法.mp4
16_第16节课手工冰粉经典糖水的熬制方法.mp4
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