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阿明餐饮-配方珍藏
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千套配方珍藏(二)
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海豚知道-玖肆烧鸟 玖肆烧鸟完整课程
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01_1、日式烧鸟历史来源.mp4
02_2、整鸡拆解教学(试看版).mp4
03_3、整鸡拆解教学.mp4
04_4、鸡腿肉拆解.mp4
05_5、鸡部位拆解.mp4
06_6、秘制日式烧鸟汁.mp4
07_7、玫瑰烤盐.mp4
08_8、烧鸟梅子酱.mp4
09_9、明太子酱.mp4
10_10、鸡翅穿制.mp4
11_11、鸡腿肉穿制.mp4
12_12、提灯穿制.mp4
13_13、内脏保存与处理.mp4
14_14、内脏穿制教学.mp4
15_15、烧鸟烤制工具的认识.mp4
16_16、锡纸与炭的铺法.mp4
17_17、鸡腿肉烤制.mp4
18_18、凤尾烤制.mp4
19_19、鸡大腿皮烤制.mp4
20_20、鸡内脏烤制.mp4
21_21、鸡胸鸡里脊切串拆解教学.mp4
22_22、鸡胸肉烤制.mp4
23_23、鸡中翅烤制.mp4
24_24、菌菇类烤制.mp4
25_25、鳗鱼烤制.mp4
26_26、牛肉粒烤制.mp4
27_27、青花鱼烤制.mp4
28_28、紫苏鸡皮虾烤制.mp4
29_29、墨鱼肠烤制.mp4
30_30、芝士年糕烤制.mp4
31_31、秋葵烤制.mp4
32_32、明太子西葫芦烤制.mp4
33_33、五花肉烤制.mp4
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