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阿明餐饮-配方珍藏
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千套配方珍藏(二)
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韩总厨—新式炸串大课课程.
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韩厨-炸串用料图片
1.新式炸串大课.mp4
10.猪沙肝,羊肉大串,龙利鱼串腌制.mp4
11.鸡爪,鱿鱼,脆皮虾,芥末虾,脆皮糊.mp4
12.炸串酱汁比..mp4
13.藤椒酱,干撒料,鸡肝,心管比例.mp4
14.生吃串汁熟串汁比.mp4
15.八爪鱼茄子,茄排,蔬菜卷比例.mp4
16.各种蔬菜卷比例.mp4
17.炸串出品1.mp4
18.炸串出品2.mp4
19.炸串出品3.mp4
2.牛肉串品类腌制比例.mp4
20.炸串出品4.mp4
21.炸串出品5.mp4
22.炸串出品6.mp4
3.铁丝小牛,小面排臭豆腐制作.mp4
4.QQ鸡架腌制比例.mp4
5.比脸大鸡排鸡肉小串腌制.mp4
6.鸡肉大串,小鸡排,小小鸡排腌制.mp4
7.鸡柳,鸡胗腌制.mp4
8.鸡皮,鸡脆骨,网红鸡架腌制.mp4
9.油边,猪脆骨,性感小里脊腌制.mp4
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