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  • 001.鸭胚未开肚-初期处理.mp4
  • 002.鸭胚已开肚-初期处理.mp4
  • 003.调配腌料.mp4
  • 004.鸭胚缝针与腌制.mp4
  • 005.鸭胚充气.mp4
  • 006.鸭胚烫皮冷却挂钩.mp4
  • 007.鸭胚挂皮水.mp4
  • 008.调配皮水..mp4
  • 009.风干注意事项.mp4
  • 010.鸭胚风干.mp4
  • 011.鸭胚入炉烤制.mp4
  • 012.鸭胚入炉烤制.mp4
  • 013.广式烧鸭技术配方资料.mp4
  • 014.烧鸭制作流程概览.mp4
  • mmexport1689870060176.jpg

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