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  • 01_原汤牛肉2023试听课.mp4
  • 02_第1节：原汤的介绍和牛肉的选择.mp4
  • 03_第2节：牛肉的改刀和泡水.mp4
  • 04_第3节：牛肉的汆水秘方.mp4
  • 05_第4节：糍粑辣椒的做法.mp4
  • 06_第5节：牛肉出餐的改刀.mp4
  • 07_第6节：牛肉底料的配料过程以及核心八大香料的配方.mp4
  • 08_第7节：牛肉底料的详细炒制过程.mp4
  • 09_第8节：牛肉的炖煮.mp4
  • 10_第9节：牛肉的粉料配料.mp4
  • 11_第10节：牛肉的出餐打渣.mp4
  • 12_第11节：课程总结以及配方总结.mp4
  • 《原汤牛肉面》重庆小面视频课程(37年面馆老师傅毕生经验) _ 主图.png
  • 《原汤牛肉面》重庆小面视频课程(37年面馆老师傅毕生经验) _ 主图1.png
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