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阿明餐饮-众筹合集
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1号自用文件(众筹实体店技术)
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潘孃孃葱油饼(街边小吃)✓2000米
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1-花椒粉的制作.mp4
10-葱香肉饼辣椒面①.mp4
10-葱香肉饼辣椒面②.mp4
11-酸菜馅材料的准备.mp4
12-酸菜馅炒制.mp4
13-包制与炸制.mp4
14-糯米馅的制作.mp4
2鲜肉馅.mp4
3-面团的制作.mp4
4素馅制作.mp4
5-料油的制作.mp4
6黑椒牛肉馅.mp4
7-秘制香料粉的制作.mp4
8-成品的制作.mp4
9-面团发过发酸的解决办法.mp4
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葱香肉饼材料清单.docx
葱香肉饼技术配方.pdf
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