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阿明餐饮-最新配方
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烘焙烘焙6666
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梁建秀 好吃易上手的低糖低脂奶冻霜
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材料
图片
01_材料讲解.mp4
02_奶冻配方1制作---配方进群领.mp4
03_奶冻配方2制作---配方进群领.mp4
04_做好后的奶冻用椰子油替代黄油后的状态.mp4
05_奶冻状态讲解.mp4
06_奶冻色素讲解 .mp4
07_成本核算.mp4
08_作品1---蝴蝶造型--白色三瓣卷心玫瑰花.mp4
09_白色3瓣卷心玫瑰方法2.mp4
10_蝴蝶造型组装上.mp4
11_蝴蝶造型蛋糕组装下.mp4
12_作品2----蓝色月季花制作.mp4
13_蓝色月季花组装.mp4
14_作品3----毛梗花制作.mp4
15_法甜造型组装.mp4
16_作品4---如何调制刮刀花瓣的状态和辨别.mp4
17_刮刀花花瓣制作和讲解.mp4
18_刮刀花蛋糕组装.mp4
19_作品5---粉色简易小朵玫瑰花.mp4
20_橙色心形图案蛋糕组装上.mp4
21_橙色心形图案蛋糕组装下.mp4
22_作品6--绣球花制作.mp4
23_五瓣圆形超薄花瓣玫瑰花.mp4
24_小号粉色超薄花瓣5片玫瑰花制作.mp4
25_叶子制作方法.mp4
26_五瓣花小花制作.mp4
27_弧形造型蛋糕组装上.mp4
28_弧形造型蛋糕组装下.mp4
29_必看总结---裱好花后注意保存 .mp4
30_做好产品后注意保存 .mp4
31_卡通玩偶制作运用手法.mp4
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