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阿明餐饮-秘方整理
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餐饮管理1000套
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餐饮管理制度75张
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3餐饮后厨管理制度12个
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41、厨房奖罚制度.doc
42、厨房的基本管理制度.doc
43、菜肴出品管理制度.doc
44、厨师长工作考核制度.doc
45、厨房违规处罚管理制度.doc
46、厨房卫生管理制度.doc
47、厨房值班管理制度.doc
48、厨房环境卫生管理制度.doc
49、厨房员工管理制度.doc
50、厨房出菜管理制度.doc
51、厨房设备报修管理制度.doc
52、厨房安全管理制度.doc
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