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  • 01.脆皮五花肉文字配方.html
  • 02.第一课 脆皮五花肉秘制腌料粉的制作.mp4
  • 03.第二课 香料油的炼制方法.mp4
  • 04.第三课 五花肉的选取及改刀.mp4
  • 05.第四课 五花肉的腌制方法.mp4
  • 06.第五课 脆皮五花肉专用脆皮水的调制.mp4
  • 07.第六课 脆皮水的上制和五花肉的风干方法.mp4
  • 08.第七课 脆皮五花肉专用烤箱的介绍.mp4
  • 09.第八课 脆皮五花肉的烤制方法.mp4
  • 10.第九课 脆皮五花肉的切制方法、售卖和吃法的讲解，技术总结.mp4
  • 11.第十课 万能干碟蘸料配方.mp4
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