免责声明:本站所有资料均通过网络等公开合法渠道获取,该资料仅作为餐饮人交流使用。
所有课程都在网盘会员群,群内课程可保存下载或在线观看,本站仅供搜索查看课程目录。
会员权限开通微信号→Lm213868
提示:①号网盘若搜不到配方,请切换②号网盘搜索↓↓↓
①盘
→点击
切换
②盘
搜索
配方←
当前目录
全盘
查全部
文件夹
文件
主页
/
阿明餐饮-小吃技术
/
蓝带30万的课程
/
30万的课程西餐
/
初级
/
第八课——澄清肉汤与蔬菜丁.docx
第八课——法国洋葱汤、戈斯巴乔凉汤.docx
第二课——鱼高汤、柠檬鳎配白葡萄酒汁.docx
第二课——棕色小牛高汤.docx
第二十八课——巧克力香橙慕斯.docx
第二十八课——热羊奶酪沙拉及培根.docx
第二十八课——维也纳小牛肉片,手工面条及熟番茄碎.docx
第二十二课——君度橙酒舒芙蕾.docx
第二十二课——蜜斯卡黛烩生蚝.docx
第二十二课——小母鸭烤萝卜.docx
第二十九课——巴斯克式蜗牛脆皮馅饼.docx
第二十九课——梭鲈鱼排,香料酱汁.docx
第二十九课——鸭胸肉配香橙酱汁.docx
第二十课——蛋黄酱汁烤牛肉,土豆.docx
第二十课——弗兰德韭葱馅饼.docx
第二十课——咖啡芭菲配焦糖白兰地酱.docx
第二十六课——法式烟熏三文鱼炒鸡蛋.docx
第二十六课——热鱼瓦罐,白黄油酱.docx
第二十六课——香草巴伐利亚,咖啡酱汁.docx
第二十七课——鲷鱼排及茴香.docx
第二十七课——羊肉杂烩加春季蔬菜.docx
第二十七课——油炸梨馅泡芙.docx
第二十三课——焗烤三文鱼佐水芹.docx
第二十三课——斯德洛式炒牛肉配蔬菜饭.docx
第二十三课——香烤鳌虾,维吉汁.docx
第二十四课——焗蛤蜊.docx
第二十四课——水果萨芭雍.docx
第二十四课——夏尔居迪埃酱猪排,多菲土豆.docx
第二十五课——巴黎风味奶酪丸子.docx
第二十五课——龙蒿炒鸡肉,意式蔬菜.docx
第二十五课——苹果蛋白霜,覆盆子汁.docx
第二十一课——藏红花贻贝汤.docx
第二十一课——经典祖母什锦蔬菜小牛排.docx
第二十一课——意式草莓开心果沙布列.docx
第九课——混合香料鸡蛋饼.docx
第九课——烤鸡及酱汁.docx
第六课——当季水果塔.docx
第六课——韭葱塔,水波蛋和阿布菲拉酱.docx
第七课——比斯开螃蟹汤.docx
第七课——花椰菜奶油汤,芦笋浓汤.docx
第七课——清炖肉汤的烹制.docx
第三课——白色鸡高汤、水波鸡至尊焗饭.docx
第三课——奶酪舒芙蕾(1).docx
第三十课——多菲烤土豆.docx
第三十课——挪威蛋卷冰淇淋蛋糕.docx
第三十课——羊排西芹碎,应季蔬菜及填馅料番茄.docx
第十八课——勃艮第酒炖煮牛肉.docx
第十八课——红葡萄酒烤制肋条肉,普罗旺斯番茄.docx
第十二课——苏伯汗姆鸡肉馅,酱汁和蘑菇.docx
第十九课——传统炖小牛肉,杂烩饭.docx
第十九课——法式甜蜜糖塔.docx
第十九课——小茴香叶生腌三文鱼.docx
第十课——冰淇淋泡芙配巧克力酱及香缇奶油.docx
第十课——烤制三文鱼,乳化黄油酱汁加青葱.docx
第十课——香料碎烤猪肉,贝隆土豆.docx
第十六课——马伦哥小牛肉跟软煮土豆.docx
第十六课——樱桃或者应季水果馅饼.docx
第十六课——油炸虾,鞑靼酱汁.docx
第十七课——菲力牛排烤制.docx
第十七课——牛脸颊肉跟洋葱及胡萝卜.docx
第十三课——芥末兔肉,生煎土豆.docx
第十三课——希腊式炖蔬菜和春季蔬菜.docx
第十三课——香草,伯爵茶和焦糖杯.docx
第十四课——法式干煎龙利鱼排.docx
第十四课——水煮鳕鱼排配荷兰酱汁.docx
第十五课——白葡萄酒煨多宝鱼排.docx
第十五课——脆炸龙利鱼,绿酱汁.docx
第十五课——酸模三文鱼排.docx
第十一课——蔬菜小牛肉卷.docx
第十一课——鸭肉冻配李子和雅文邑酒.docx
第四课——菠菜卷配番茄酱汁.docx
第四课——法式凤尾鱼披萨.docx
第五课——法式洛林熏肉咸塔、法式野菌菇咸塔.docx
第五课——酥皮面团.docx
第一课——农夫式蔬菜汤.docx
Copyright © All rights reserved.
信息加载中,请等待...