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阿明餐饮-小吃技术
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食味先卤菜技术配方
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1.高汤的熬制.mp4
2.卤水的调制以及卤菜演示.mp4
3.糖色的炒制.mp4
4.食材的腌制.mp4
5.卤菜的拌制.mp4
辣椒油技术文字配方.pdf
食味先熟食技术培训之川卤技术11.pdf
油辣子技术.mp4
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