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阿明餐饮-未完配方
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【千套】(菜品首字母排序)(仅供参考)
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G(18套)
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擀面皮,正宗宝鸡擀面皮
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12、调料技术
1.擀面皮和面.mp4
10.擀面皮蒸面皮和呱呱.mp4
10.擀面皮之擀面皮.mp4
11.调制擀面皮成品.mp4
2.擀面皮洗面.mp4
3.擀面皮面桨发酵.mp4
4.缠面筋.mp4
5.煮面筋.mp4
6.擀面皮糍面01.mp4
6.擀面皮糍面补充视频02.mp4
7.擀面皮成型轨道设置.mp4
8.擀面皮揉面团1.mp4
8.擀面皮揉面团补充视频02.mp4
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