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❤️❤️❤️烘焙合集
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(四)烘焙合集
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2201月
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海底捞火锅内部配方
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海底捞管理A(28个文件)
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A
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09版豆花_豆浆[1].doc
09年上海豆花.豆浆量化标准.doc
09年上海果汁量化标准.doc
09上菜房菜品份量表.xls
09小 吃 量 化 标 准2.doc
123.doc
20091002115330_一线薪资标准(完整).xls
2010年上海小吃量化标准.doc
2010年最新版北京新餐具标准出品手册000.doc
20110503153849_一线工作流程.xls
20110507160914_一线绩效考核标准(红色标注为最新修改内容).doc
VI补充(海底捞留样柜)zhuan.jpg
报表分析模板.doc
北京11分店标准小吃出品手册1.doc
北京12分店标准出品手册.doc
北京片区饮品量化标准--.doc
北京细分毛利率.xls
表扬批评副本.jpg
厨师长推荐自选调料最佳搭配方法[1].doc
担担面门店制作流程.doc
胆水兑比流程.doc
店歌、宣誓词.jpg
冻库开放规定.doc
兑柠檬水流程1.doc
关于对师傅带徒弟的奖励规定1.doc
管理人员分布图新.jpg
海底捞菜品功效分类表.ppt
海底捞规章制度标准版.ppt
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