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餐饮管理实战经营包
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11前厅管理【完】
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1.前厅服务手册
10.餐间操作制度
11.餐前准备制度
12.餐后管理制度
2.前厅4D管理卡
3..前厅值班检查
4.前厅部岗位职责
5.前厅绩效方案
6.餐饮部作业指导
7.楼面检查
8.前厅管理表格
9.前厅宴会制度
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