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阿明餐饮-众筹合集
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1号自用文件(众筹实体店技术)
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(代师傅)凉菜(40套)
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特色盐水老鹅教程 ━ 代师傅凉菜¥98.00
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特色盐水老鹅教程
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01_第一集:盐水老鹅配方讲解.mp4
02_第二集:花椒盐炒制以及封油制作.mp4
03_第三集:老鹅的选择与处理.mp4
04_第四集:吊高汤,配香料.mp4
05_第五集:兑鹅汤以及煮制.mp4
06_第六集:老鹅出品,鹅汤养护.mp4
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