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阿明餐饮-未完配方
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☞胡腾飞商业传统砂锅炖煮类
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05_通用型红油【一香二红三辣】.mp4
119_凉菜·香辣炝油.mp4
194_砂锅素什锦【核心量化·清香鲜美】.mp4
195_砂锅小酥肉【核心量化·宜商宜家】.mp4
196_砂锅酥排骨【核心量化·脱骨入味】.mp4
197_香辣瓦块鱼【形式瓦块·香辣适中】.mp4
198_砂锅红烧丸子【核心量化·软糯鲜香】.mp4
199_砂锅麻辣肥肠【核心量化·麻辣鲜香】.mp4
200_砂锅虎皮鸡爪【香辣适中·软烂脱骨】.mp4
201_砂锅红烧猪手【核心量化·软糯入味】.mp4
202_砂锅酸菜白肉【核心量化·宜商宜家】.mp4
5葱油酥的制作.mp4
6蔬菜小料的切配.mp4
78_炼制猪油【核心量化技术】.mp4
IMG_20201118_220357.jpg
高汤【核心量化技术】.mp4
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