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  • 豆腐及其制品689例 [刘树栋等编][科学技术文献出版社][2006.01][373页][11705894].pdf
  • 酱腌泡菜加工技术与配方 [于新编著][中国纺织出版社][2011.01][357页][12730392].pdf
  • 冷冻食品加工技术与工艺配方 [林志民等编著][科学技术文献出版社][2002][406页][11251759].pdf
  • 乳蛋制品加工技术与配方 [于新等编著][中国纺织出版社][2011.05][307页][12812306].pdf
  • 烧烤食品生产工艺与配方 [马涛，李哲主编][化学工业出版社][2011.08][180页][12818518].pdf
  • 食品配方精选 饺子加工技术与配方 [于新，王少杰主编][中国纺织出版社][2013.06][220页][13281574].pdf
  • 脱水食品加工工艺与配方 [武杰编著][科学技术文献出版社][2002][247页][10900894].pdf
  • 新版饼干配方 [薛文通主编][中国轻工业出版社][2002][427页][10421311].pdf
  • 新版蛋糕配方 [薛文通主编][中国轻工业出版社][2002][349页][10421432].pdf
  • 新版方便食品配方 [葛文光编著][中国轻工业出版社][2002][334页][10421312].pdf
  • 休闲食品加工技术与配方 [章银良主编][中国纺织出版社][2011.09][460页][12989819].pdf
  • 饮品配方与工艺 [李祥睿，陈洪华主编][中国纺织出版社][2009.10][348页][12394569].pdf

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