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阿明餐饮-未完配方
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AC48冰淇淋臭豆腐2套
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冰淇淋臭豆腐 ● 海豚知道- 新派脆皮臭豆腐摆摊小吃
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01_食材与设备的认识.mp4
02_冰淇淋臭豆腐胚的制作.mp4
03_臭卤的方法与保存.mp4
04_孜然香料粉制作.mp4
05_小米椒辣酱制作.mp4
06_冰淇淋臭豆腐泡菜制作.mp4
07_秘制耗油酱制作.mp4
08_出餐成品酱料搭配.mp4
09_黑色豆腐汤汁熬制.mp4
10_黑臭豆腐蒜蓉酱香料粉制作.mp4
11_黑臭豆腐蒜蓉酱制作.mp4
12_黑臭豆腐出餐成品制作.mp4
13_赠绍兴辣椒酱蘸料制作.mp4
冰淇淋臭豆腐文字配方图片(1).doc
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