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配方
0020--配方归纳.pdf
10(三)200g奶油+150g水果夹心浮云卷.mp4
11(四)180g奶油夹心浮云卷.mp4
12(五)300g奶油+120g水果夹心浮云卷.mp4
13(一)牛乳卷制作.mp4
14(二)280g奶油夹心牛乳卷.mp4
15(一)香葱肉松戚风卷制作.mp4
16(二)320g奶油夹心戚风卷.mp4
17(一)可可戚风卷制作.mp4
18(二)350g与380g奶油夹心可可戚风卷.mp4
1蛋白霜打发慢动作讲解.mp4
2蛋白霜打发慢动作讲解.mp4
3翻拌面糊慢动作讲解.mp4
4倒面糊入烤盘讲解.mp4
5操作前必看视频,关于烘烤.mp4
6夹心奶油打发.mp4
7装饰奶油打发.mp4
8(一)浮云卷制作.mp4
9(二)浮云卷蛋黄糊状态展示.mp4
材料工具和老师联系方式.pdf
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