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月饼课件
1.介绍与包装(2021_08_04_20_55_11_882).mp4
10.芝麻绿豆馅的制作(2021_08_04_20_56_23_910).mp4
11.鲜肉馅的制作(2021_08_04_20_58_41_316).mp4
12.两种口味广式月饼皮(2021_08_04_20_59_45_734).mp4
13.广式月饼的组装(2021_08_04_21_01_24_159).mp4
14.两种口味苏式月饼皮的制作(2021_08_04_21_04_29_502).mp4
15.两种口味苏式月饼的组装(2021_08_04_21_07_38_333).mp4
16.四种口味流心月饼流心部分的制作(2021_08_04_21_10_46_548).mp4
17.四种口味流心月饼奶黄馅部分的制作(2021_08_04_21_12_01_235).mp4
18.四种口味流心月饼饼皮部分的制作(2021_08_04_21_15_03_790).mp4
19.四种口味流心月饼的组装(2021_08_04_21_16_44_902).mp4
2.炒糯米粉(莲蓉馅用(2021_08_04_21_19_21_267).mp4
3.白莲蓉馅、金沙肉松馅的制作(2021_08_04_21_20_22_194).mp4
4.蛋黄的处理(2021_08_04_21_23_56_935).mp4
5.冰肉的制作(伍仁馅用(2021_08_04_21_24_16_298).mp4
6.猪油的熬制(伍仁馅和酥皮月饼用(2021_08_04_21_25_17_817).mp4
7.金丝伍仁内馅的制作(2021_08_04_21_27_00_779).mp4
8.凤梨馅、凤凰馅的制作(2021_08_04_21_29_07_333).mp4
9.香芋奶酪馅的制作(2021_08_04_21_31_30_765).mp4
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